株式会社昭和食品｜拠点案内

第ニ工場

安心安全な原料を使用して、チキンボール・アメリカンドッグ・焼鳥（加熱済み）・角煮等を製造しています。第一工場とは異なり「加熱済み商品」の製造が主な仕事です。こちらの工場もいち早くお客様のニーズに応えることができる工場として位置付けされております。

特に包装に関してバラ凍結はもとよりパック包装、真空包装、特にドイツムルチバック社製の窒素ガス充填包装機を2機備えております。この包装機はトレーにあたる部分をある程度成型して商品を入れることのできるすぐれものです。小売用に業務用にあらゆる包装形態ができる工場としてお客様から指示されています。

主な製造関連機械としては、真空タンブラー・タンブラー・蒸煮釜2機・ジェットオーブン2機・バッチ式スチーマー・トンネル式スチーマー・アメリカンドッグ専用フライヤー4機・チキンボール専用揚げスチームライン2機です。